Sie befinden sich hier: Startseite » Gesunde Ernährung
Essen aus dem Garten – was gibt es da leckeres?
Äpfel, Birnen oder auch Erdbeeren kennen und lieben wir frisch aus dem Garten: direkt vom Baum gepflügt schmeckt es am besten. Doch der Garten hält noch einige andere Köstlichkeiten bereit, auf die wir so gar nicht unbedingt kommen....
Rohkost Diät: gesundes Essen ohne Kochen?
Bei Rohkost-Verfechtern kommen keine heißen Spaghetti auf den Teller, sondern kalte Zucchini- Fäden mit ebenfalls kühlen Tomatenstücken. Raw Food ist dabei eher eine Ernährungs-Philosophie, wird aber auch gerne als Diät genutzt,...
Ein Veggie-Tag pro Woche: ist Fleischverzicht gesund?
Montag Schnitzel, Dienstag Rollbraten und Mittwoch Gulasch: kling lecker, kann jedoch auch ungesund sein. Gerade dann, wenn das Fleisch, was wir konsumieren, nicht qualitativ hochwertig ist. Studien zeigen, dass Vegetarier weniger gefährdet sind...
Süßstoff: der heimliche Dickmacher
Dank Süßstoff sollen sich Limonade, Marmelade und Co. ganz schnell von der dickmachenden kalorienbombe in ein diätisches Lebensmittel verwandeln. Das klingt eigentlich zu schön um wahr zu sein. Wer beim Blick auf die vermeintlich so...
Gesunde Suppen die satt machen
Suppen sind Fasten-Mahlzeit Nummer eins, aber auch sonst sind sie nicht nur lecker, sondern können auch schön satt machen. Und das obwohl sie oftmals relativ wenig Kalorien haben und viele Vitamine mit bringen. Neben der beliebten deutschen...
Schlank im Schlaf: funktioniert die Wunderdiät?
Zu Schulzeiten probiert es der faule Schüler dann doch mal mit dem Trick „Buch unter das Kopfkissen legen“ – bringen tut es freilich nichts. Dem Namen nach zu urteilen verspricht die Schlank-im-Schlaf-Diät ähnliches, doch dahinter...
Abnehmen mit dem Ernährungstagebuch
Hier ein Schokoriegel, da ein Glas Cola; nicht immer ist es Zauberei, wenn wir zunehmen. Jedoch merken viele Menschen gar nicht, wie viel sie über den Tag verteilt essen. Problematisch ist vor allem, dass der Kaloriengehalt bestimmter Lebensmittel...
Whey: Wie viel Protein braucht der Sportler?
Nicht nur im Bodybuilder-Bereich sind Eiweiße wortwörtlich in aller Munde, sondern auch dank Low-Carb-Diät Trend setzen immer mehr Menschen auf eine eiweißreiche Ernährung. Proteine, wie die Moleküle auch heißen, finden...
Müsliriegel selber machen – der Snack für Sportler
Zwischen Arbeit und Fitness-Studio bleibt oft nur wenig Zeit. Kurz noch ein Snack, um nicht mit leerem Magen zu trainieren und dann ab auf die Geräte. Eiweißhaltig und mit guten Kohlenhydraten ausgestattet sollte es sein. Nach dem Sport verlangen...