Gesunde Ernährung

Bundesweit erstes Kompetenzzentrum für Ernährung in Bayern geplant

Bayerns Ernährungsminister Manfred Brunner gab bekannt, dass in Freising und Kulmbach bundesweit das erste Kompetenzzentrum für Ernährung entstehen soll. dort sollen Forschungseinrichtungen eng mit der Ernährungswirtschaft vernetzt werden, damit ein «systematischer Wissenstransfer» zu den Verbrauchern […]

Gesunde Ernährung

Fettleibigkeit – weltweite Volkskrankheit

© Dave – Fotolia.com So manch einer spricht in Bezug auf Fettleibigkeit schon von einer weltweiten Epidemie. In den Mitgliedsstaaten der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung  ist im Schnitt jeder zweite Bewohner übergewichtig. Auch […]

Gesunde Ernährung

Abnehmen: Milch als Unterstützung

© Iosif Szasz-Fabian – Fotolia.com Gerade nach dem Urlaub haben sich wieder ein paar Kilogramm angesetzt, die man gerne loswerden will. Eine israelische Studie belegt nun, dass täglich zwei Gläser entrahmte Milch dabei helfen können, […]

Gesundheit

Übergewicht und Adipositas bei Kindern

© KAR – Fotolia.com Übergewicht und Adipositas ist eines der größten Risikos für unsere Gesundheit. In den Industrieländern geht der Trend leider verstärkt zu Fettleibigkeit und das nicht nur bei den Erwachsenen, sondern bereits auch […]

Gesundheit

Übergewicht kann unfruchtbar machen

© dreambigphotos – Fotolia.com Übergewichtige Frauen leben oft lange mit einem unerfüllten Kinderwunsch. Forscher fanden nun heraus, warum das so ist. Demnach stört Übergewicht die Fruchtbarkeit einer Frau. Vor allem davon betroffen sind Frauen, die […]

Gesunde Ernährung

Übergewicht

© PeJo – Fotolia.com Wir haben bereits über Untergewicht und seine gesundheitlichen Folgen berichtet, doch auch das Übergewicht ist alles andere als gesund. Inzwischen ist es schon eine echte Volkskrankheit, denn im Schnitt ist jeder […]

Gesunde Ernährung

Untergewicht

© Jane Doe – Fotolia.com Schimpfnamen wie Bohnenstange, Spargeltarzan oder Klappergestell bekommen sie häufig zu hören – untergewichtige Personen. Wenn man nicht gerade als Model arbeitet kann einem Untergewicht sehr belasten, denn es ist, genauso […]

Allgemein

Taillenumfang messen löst BMI ab

Laut neuesten Ergebnissen ist es nicht sinnvoll, den BMI im Zusammenhang mit Krankheitsrisiken heranzuziehen. Viel aussagekräftiger sei es, an welchen Stellen das Fett sich befindet. Denn dieses ist für die erhöhten Risiken verantwortlich. Mit dem […]