Bundesweit erstes Kompetenzzentrum für Ernährung in Bayern geplant

29. November 2010 0

Bayerns Ernährungsminister Manfred Brunner gab bekannt, dass in Freising und Kulmbach bundesweit das erste Kompetenzzentrum für Ernährung entstehen soll. dort sollen Forschungseinrichtungen eng mit der Ernährungswirtschaft vernetzt werden, damit ein «systematischer Wissenstransfer» zu den Verbrauchern […]

Gesunde Ernährung: Ultraschall macht Kartoffeln gesünder

25. August 2010 0

© José Raúl Pérez – Fotolia.com Japanische Forscher fördern durch eine einfache Methode die gesunden Inhaltsstoffe in Kartoffeln, indem sie die Antioxidantien steigern. Sie benutzen Ultraschallwellen und elektrische Spannung, um die Kartoffeln zur vermehrten Produktion […]

Anti-Aging – auch auf die Ernährung kommt es an

3. August 2010 0

© Solovieva Ekaterina – Fotolia.com Die beste Anti-Aging Creme gegen Falten ist nichts wert, wenn die Ernährung nicht stimmt. Dermatologen weisen immer wieder darauf hin, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung eines der besten Anti-Aging […]

ADHS durch falsche Ernährung

30. Juli 2010 0

© goldencow_images – Fotolia.com Rund 5% der deutschen Kinder leiden unter ADHS, der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung. Diese Kinder sind wahre Zappelphilippe, die krankheitsbedingt Konzentrationsschwächen haben und hyperaktiv sind. Wissenschaftler vom Perth’s Telethon Institute for Child Health Research […]

Proteindrinks – Vorteile und Nachteile

27. Juli 2010 1

© Gina Sanders – Fotolia.com Eiweiße bzw. Proteine sind für unseren Körper sehr wichtig, da sie ein grundlegender Bausteile für viele Stoffe in unserem Organismus sind. Muskeln, Sehnen, Antikörper und Hormone sind nur einige davon. […]

Immunsystem: Gesunde Ernährung unterstützt Abwehrkräfte

24. Juli 2010 0

© Franz Pfluegl – Fotolia.com Ein gut funktionierendes Immunsystem ist Gold wert, denn dann können uns die meisten Krankheitserreger gar nichts ausmachen. Ist unser Immunsystem aber geschwächt, dann können die Erreger nicht richtig bekämpft werden […]

Krankenkost: Die richtige Ernährung bei Durchfall

20. Juli 2010 0

© Brigitte Bohnhorst – Fotolia.com Krankenkost klingt wenig appetitanregend, da man dann gleich Haferschleim oder trockenen Zwieback vor Augen hat. Jedoch muss das gar nicht sein. Denn je nach Krankheit, gibt es auch verschiedene Krankenkost, […]

Falsche Ernährung begünstigt unreine Haut

30. Juni 2010 0

© soupstock – Fotolia.com Die richtige Ernährung ist immens wichtig für uns und unseren Organismus. Wenn wir uns falsch bzw. ungesund ernähren, dann zeigt uns das unser Körper auch, eben mit Übergewicht oder aber auch […]

Stillen: Die richtige Ernährung für die Mutter

29. Juni 2010 0

© Dron – Fotolia.com Stillen ist die beste und natürlichste Ernährung für das Baby, das haben verschiedene Studien bereits belegt, auch wenn es immer noch viele Kritiker gibt. Viele Mütter plagen sich nun mit der […]

Gesunde Ernährung – 10 Regeln

31. Mai 2010 2

© Ernst Fretz – Fotolia.com Die Ernährung spielt für uns in sehr vielen Bereichen eine wichtige Rolle: Zum Einen ist eine gesunde Ernährung der Schlüssel zu einer guten Gesundheit, zum Anderen nimmt sie aber auch […]

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